12 août 2009

Juste avec du papier on peut faire un papillon d'un tout autre genre.......Je viens d'expérimenter et si cela vous plaît je m'étendrai sur le sujet à ma prochaine réalisation!

  Une recette un peu délicate à réaliser mais qui se fait remarquer forcément.....Ingrédients pour 4 personnespour le biscuit40g de beurre60 gr de tuc2 tranches de jambon Serranopour le bavarois de chèvre300 gr de chèvre frais10 gr de gélatine140 ml de crème liquide entièrepour le bavarois de melon260 gr de melon2 c à soupe de sucre6 gr de gélatine 160 ml de crème liquide entièrepour le miroir aux figues6 c à soupe de confiture de figues1 c à soupe de vinaigre balsamique2 gr de gélatineLe biscuit: Mixez les tucs, le jambon... [Lire la suite]

Un Award de plus et encore une fois je ne peux rester insensible à cette distinction qui vient du coeur de lui ou celle qui l'offreAujourd'hui il m'est attribué par Moana Comme moi, elle aime la perle et elle fait de biens jolies réalisations....alors un clic vers son site et vous ne serez pas déçus. Merci à toi Moana pour ce bel hommage que tu m'a réservé. Je dédie cet Award à tous les visiteurs de mon blog ........... Douce journée