27 juillet 2009
une tarte fine à la pêche!
L'hiver je la fais à la pomme et en cette saison j'utilise ce fruit si doux au goût si subtil.......la pêche
Découpez 4 cercles dans une pâte feuilletée
Coupez vos pêches en quartiers
Les disposer harmonieusement sur la tarte
Arrosez de miel
Saupoudrez de cannelle et gingembre moulu
Mettre au four à 180° pendant 20 mn
Servir tiède avec une boule de glace.
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