dimanche 7 juin 2009
Tarte à la courgette
Une idée, pour un soir, avec de bonnes courgettes, recette idéale en cette période de l'année.
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Pour cette recette il convient de préparer une pâte à pizza maison. Pour ce faire voilà les ingrédients et le mode de préparation300 gr de farine25 g de levure du boulanger1 pincée de sucre1 c à café de sel200 cl d'eau tiède1 c à soupe d'huile d'oliveDans un saladier mélangez l'eau tiède avec une pincée de sucre et la levure. Laissez reposer ce levain pendant 10 mn. Ajoutez le sel, l'huile et la farine, pétrir 10 mn.... [Lire la suite]